Grenouilles en brochette

grenouilles en brochette

Type survie :
Tuer les grenouilles en enfonçant la pointe d'un couteau derrière la tête.
Couper la tête, écorcher les grenouilles en retournant la peau comme un doigt de gant en partant du cou jusqu'aux pattes arrières, couper les doigts et les orteils puis éviscérer les grenouilles et enfin rincer à l'eau claire.
Enfiler sur des branchettes (noisetier par exemples) ou sur des brochettes métaliques et faire griller au dessus des braises jusqu'à ce que la chair soit bien cuite et tendre.

mais on garde le reste du corps? ou on garde que les pattes?

à ton avis???
c'est de la survie...

invité Messages : 3 Date d'inscription : 27/11/2009

Les grenouilles sont encore meilleurs si elle sont bouillies et cuisinées avec des herbes sauvages ...

Fred

bah oui mais peut etre que le corps ne se mange pas

Traqueur de proies Messages : 1613 Date d'inscription : 15/09/2009 Age : 54

(à Fred, message privé sur le forum de David..)
à x-clem..............si, le corps se mange!
ATTENTION! on parle là d'especes comestibles (celles que l'on trouve en France....) pas d'especes exotiques qui peuvent etre mortelles.
amicalement

invité Messages : 3 Date d'inscription : 27/11/2009

girty a écrit:: à Fred, message privé sur le forum de David..
amicalement

OK, j'en ai parlé avec David, il est ok pour l'utilisation de certains de nos textes, donc pour moi, c'est OK ...

Pour en revenir au corps des grenouilles : bien entendu le corps est comestible et c'est même un gaspillage ridicule de ne manger que les cuisses, le reste de la chair est tout aussi délicieuse !!

Fred

Traqueur de proies Messages : 1613 Date d'inscription : 15/09/2009 Age : 54

(merci................. Grenouilles en brochette Drunken_smilie

)
pour les grenouilles, attention ,en revanche, pas partout dans le monde.....
amicalement

Tuer et cuire les grenouilles, c'est une chose, mais comment l'attraper ?

PS: J'espere qu'il n'y a pas deja de sujets deussus, si oui, je ne l'ai pas trouver.

Franchement c'est assez simple : près de marre, voir des flaque d'eau, chez moi y'en a a profusion pdt et juste après l'été. Je peux même de dire que mon jardin en est plein !!

Mais c'est vrais qu'après un bon gros déluge c'est plus facile d'en trouver ^^

Ou la nuit encore ...

Traqueur de proies Messages : 1613 Date d'inscription : 15/09/2009 Age : 54

http://images.google.com/images?q=grenouille+venimeuse&rls=com.microsoft:*:IE-SearchBox&oe=UTF-8&sourceid=ie7&rlz=1I7GFRD_fr&um=1&ie=UTF-8&ei=f-cQS9PPEo2s4QbMsvyGBA&sa=X&oi=image_result_group&ct=title&resnum=1&ved=0CBAQsAQwAA
si vous devez voyager...
amicalement

ha ouai,y en a des dangereuses..
moi avant j'en avais 7,j'avais construit un bassin ^^
je les ai relaches apres 2 ans à causes des 8 chat qui trainent dans ma cité

on peut les attraper facilement avec un ameçon et un long ver accroché au milieu

on peut les attrapper avec un filet,ou comme moi,à la main!!
ou avec un petit hamecon avec un insecte dessus ca marche!

Survivant Messages : 406 Date d'inscription : 28/11/2009

Et toute les grenouilles de France sont comestible ??

Traqueur de proies Messages : 1613 Date d'inscription : 15/09/2009 Age : 54

Anto-r a écrit:: Et toute les grenouilles de France sont comestible ??

oui...pas de venimeuse en France
amicalement

Survivant Messages : 406 Date d'inscription : 28/11/2009

Ok merci Girty Smile

pour attraper des grenouilles c'est pas bien compliquer avec un morceau de fer fin rigide et de la ficelle tu ten sort le mieu c'est de mettre une sauterelle sur ton hameçon elle en raffole^^

bonjour ; la sarbacane fonctionne très bien pour attraper les grenouille http://www.armurerie-auxerre.com/catalog/sarbacane-48-en-elements-pi-646.html.

elle permet de s'approcher sans les effrayer ,donc plus de chance et les petites fléchette clou la grenouille a terre , donc il suffit de la ramasser .

c'est très efficace .

hum la sarbacane pourquoi pas, redoutable pour celui qui c'est bien viser